2011年7月8日金曜日

Zur Rose - レストラン(ドロミーティ)

 
Dal paradiso all'inferno - 天国から地獄へ

ヴェルチェッリ蒸し暑いです。

ドロミーティは涼しくて良かったわぁ〜

夜は寒くて毛布で寝ていたくらいです。

やはり上と下の温度差は大きいです。

さて、7月2日うっちょの誕生日当日、午前中は仕事をして

午後14時45分にヴェルチェッリを出発しました。

珍しく時間通りに電車が Ora と言う町に19時18分到着、

うっちょが駅のホームでお出迎え〜 

うっしっし、、、ドラマのワンシーン?! ヾ(@^m^@)ノ

一ヶ月ぶりの再会でお互い嬉しかったです。

のろけているって??? ご想像に主かせします。 ( ̄∀ ̄||)

最初のディナーは彼が既に予約してくれたレストランへ

イタリアではお誕生日を迎える方が食事をおごってくれるんです。

場所はボルツァーノ県の Appiano - アッピアーノと言う町にある

可愛らしいレストラン " Zur Rose "

小寒いかなと思いましたがロマンティックな雰囲気がある

外で食事をする事に。。。

うっちょ、お誕生日おめでとう!- Tanti Auguri Uccio!


サービスに出る発砲ワインと付け合わせ2品


中には野菜が入っていて外の皮はパリッと香ばしく軽い仕上げ


こちらはズッキーニの細切りの下にチーズせんべい、上には甘いトマト

なんと言うハーモニーでしょう。。。

美味しい = 幸せっ!

2品とも大口の方は一口で食べる事ができるサイズです。

もちろんワタクシは2口で、いやもっと品よく3口で。。。

本当かしらね〜 ^皿^

ヴェルチェッリでは味わえない手作りのパンとグリッシーニ!


彼が注文した前菜は?


茹でたイカの細切りサラダ、味見しましたがイカの柔らかさが

半端ではありませんでした。

ワタクシの前菜はこちら


クリーミーなトマトスープに浮かぶ揚げた海老とバジル

夢見るような初めての味です。

少し甘酸っぱいスープと海老の甘さがマッチング、文句無し!


お次ぎ、一皿目のパスタ料理はパスしてメインの二皿目へ

彼は肉料理、、、どこの部分の肉だったか忘れましたが美味しそう


酔いが回り始めたか??? ボケ写真。 ^^;

ワタクシは子牛のヒレ肉料理とキノコソテー


お腹が破裂するぅ〜

どれもこれも美味しくって全て平らげました。

そしてその後に来る罪の意識、、、

(ワタクシだけ美味しいものを頬張ってしまって。。。)

ごめんね〜、日本の皆様にも食べさせてあげたいっ!

最後のデザートはうっちょのを少しお裾分けして頂きました。


ラズベリーのアイスと桃のゼラチン・ラヴィオリ

あ〜、初日から幸せ一杯!

これだけでも行った甲斐がありました。

皆様、目だけですが楽しんで頂けましたか???

明日はいよいよコンサートを見に山へ!


Click >> Ristorante Zur Rose
Via Josef Innerhofer 2 · 39057 San Michele · Appiano (BZ)


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18 件のコメント:

  1. みた事も聞いたこともないようなお料理の数々・・・。
    miluさん、至福の時かな?(^^)
    miluさんでなくても、私だって、その場にいれば
    いつ死んでもいいでしょうか~(^^;
    うっちょさんとの再会で、アツアツぶりが
    こっちまで伝わってきそうですよ♪
    ご馳走さま~

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  2. タフィー1042011年7月8日 13:16

    目が楽しみ過ぎて痛い(笑)
    miluさん!羨ましすぎ~~
    やっぱりイタリア料理は、盛り付けから楽しいですねえ。
    食べるのはモチロンだと思うけど、ホントに見てるだけでも美しい!
    ため息と垂涎です(爆)
    それも誕生日迎える人のおごりとは!ズルイ!

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  3. 毎回同じことしか言えませんが、どれもおいしそうです~!!
    お料理の写真を見ながらヨダレが^^あらっごめんあそばせ。

    イタリアでは誕生日のを迎える人が食事をおごってくれるんですね。知らなかった!
    遅くなりましたが、うっちょさんお誕生日おめでとう!
    1ヶ月振りの再会、お二人とも嬉しかったでしょうね♪♪♪

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  4. とても素敵なお料理で盛り付けの参考になります♪
    味見できないのが残念ですが・・・

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  5. 誕生日を迎えた人が食事をおごるというのはいい週間かもしれません。集まりやすいように思います。
    それにしても、おいしそうな料理。
    写真だけでなく、食べたくなります。

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  6. 何だかうっちょさん、この無精髭というのでしょうか、
    良い感じでセクスィさを加えられたといいましょうか、
    う〜ん。垂涎。←なんでやねんっ
    お料理はどれも溜まらなく美味しそう…。
    量の加減も程良さそうですね〜。
    素晴らしいっ。
    しかし、何ですか、このテーブルは!
    アツい雰囲気が、写真を通して伝わってきますぞっ。

    うっちょさん、お誕生日おめでとうございます〜!

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  7. *ガケっぷち主婦さんへ

    日本人の口に合いそうな品の良い味でした。

    アツアツ?!
    レストランの雰囲気がそのように見えるのかな?
    返事に困りますが、楽しかったです。 
    ふっふっふ、、、 ^^;

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    *タフィー104さんへ

    こんなご馳走をして頂くとは幸せ者です。 ^^
    一人で誕生日を迎えずに済んだので嬉しかったのでしょう。
    見た目も味も本当に良かったです。
    ここはお勧めレストランになりました。

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    *PortulaKaさんへ

    イタリアは職場では、自分の誕生日にケーキや飲み物を
    持って来て、皆にふるまい祝ってもらうんです。

    美味しい物を食べると幸せになれるのね〜
    二人して感動しながら楽しく食べました。

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    *幸さんへ

    盛りつけや味付けのセンスの良さは☆三つ!
    そうそう、地元の素材を生かした料理なので
    新鮮で美味しかったです。

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    *ondoyamaさんへ

    イタリア人は誕生日にホームパーティーなどをして
    皆に祝ってもらいます。
    または職場にケーキを持って行き一緒に食べたり
    私も良い習慣だと思います。 ^^

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    *ぷーさんへ

    そうね〜、この写真の表情は甘いマスクで映っていますね。 ^^
    ぷ〜さんの唾液は??? ぐっはっは!
    そしてこのテーブル、、、確かにアツい雰囲気ありますね。

    ここのレストランはお勧めです。
    値段は高めですが、満足できると思います。
    くまさんといちゃつきに行ってみては? ^^

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  8. うっちょさん、はじめまして~!^^
    そして、お誕生日おめでとうございます!^^

    初めて見るお料理!、おいしそうですねえ!^^
    すべて日本人好みな感じですね!
    食べてみたいです~^^

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  9. お誕生日を迎える方がおごるなんて!
    日本の逆ですね(;^_^A
    それにしてもおいしそう料理の山々ですね〜。
    見ててお腹がすいてしまいました・・・。
    おいしいお料理と楽しい時間が過ごせて良かったですね(^^)

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  10. イタリアでは迂闊に誕生日を言えないのですね、覚えて置きます(笑)
    それにしても、熱々で美味しそうですね、料理も、お二方も・・・。

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  11. フレンチのようにツンとすまさない、スパニッシュのように野暮臭くない、イタリアンは本当に気楽で、垢抜けしていて、そして(大事なこと)「大変おいしいのです!(molto squisito!)」。ちょっと頑張ると自分でも出来る。私も週のうち2、3回はイタリアンレシピー本のページをめくります。

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  12. *にゃあもさんへ

    あっさりした味付け、品のある盛りつけ
    日本人にはピッタリな料理です。
    イタリアに居ると贅沢ができます。
    日本では高くてこんな料理は食べられないでしょう。 ^^;

    うっちょも皆さんからお祝いの言葉を頂き
    喜んでいます。
    有り難うございました。

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    *tomoさんへ

    久しぶりのミニヴァカンスを満喫でき嬉しかったです。
    こんな贅沢ができ、感謝しなければ。。。
    でも時々ラーメンが食べたくなりますのよ〜〜〜

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    *nさんへ

    私も誕生日は沈黙しております。 ^^;

    彼とは恋人同士ではありませんが、、、
    でも楽しかったですよ!

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    *三千男さんへ

    イタリアは人も料理も愛情が一杯あるのかしら?
    温かい人が多いので、料理にもでるのかしら?
    こちらは美味しい食品が沢山あるのでシンプルに仕上げても
    美味しい料理ができます。

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  13. miluさん、こんばんは。

    こちら日本は完全なる夏になっちゃいました。
    どうも二ヶ月は完全に夏状態になるみたい。

    さてさていつもながらのお食事の紹介。
    味音痴のぼくはたぶんどう想像したらいいのかしら状態。
    でも見た目の綺麗さってなんともいえないですねぇ。

    しかしお誕生日を迎える人がご馳走をするなんて・・・
    でも日本の披露宴とか考えると本当は祝われる側が・・
    ふとそんなことを考えちゃいした。

    ではでは、

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  14. イタリア料理って、美しいですね。
    見ているだけでも、しあわせ……
    十分、楽しませていただきましたよ♪o(^-^)~♪

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  15. おおー
    うっちょさんお誕生日おめでとうございます☆

    それにしてもまさしくご馳走♪
     こんなに手の込んだレストラン、巡り会った事がない〜うっちょさん、miluさんにとっておきのところに連れて行ってあげたかったのねん。

     続き楽しみだーーー。
    いつかきっと行きますわよっ

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  16. *ぺりちゃんへ

    そうですね、自分の誕生日を祝ってもらう為に
    友人が集まってくれたりするので感謝の気持ち
    と言う事でおごるシステムができたんでしょうね。

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    *ブーおばさんへ

    全てのイタリア料理が美味しいわけではありませんが
    ここは本当に良かったです。
    素材が良いとシンプルな味付けでも美味しくなります。

    ーーーーーーーーーーーーーーーーー

    *カンポるみさんへ

    有り難うございます。
    うっちょも皆さんからお祝いの言葉をかけてもらって
    幸いですね。 ^^
    トスカーナ地方も美味しい料理が沢山あるのでは?
    イタリアは何処へ行っても美味しい物に巡り会えるから、るみさんも行けますよ〜〜〜 ^^

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  17. うっちょさん、お誕生日おめでとうございます!
    (*^▽^)/★*☆オメデト♪
    ダンディな方ですね!
    ホントいつも美味しそうなお料理だわ~(⌒∇⌒)
    食べた~い!!!

    返信削除
  18. *mifaさんへ

    有り難うございます。
    うっちょ、喜びます。 ^^
    この食事、久しぶりのヒットです。
    思い出すとじゅわぁ〜とヨダレが。。。

    返信削除

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