Sono andata con i miei allievi al ristorante che si trova Gislarengo provincia di Vercelli.
Il ristorante si chiama " La Bracsa " e' gestito dalla mia amica Simona e la sua specialita' e' la carne, sopratutto di manzo.
Chi vuol mangiare buon carne andate subito!
State tranquilla al vostro portafoglio...
perche' e' economico ma la qualita' garantita!
Piazzale piscina 13130 Ghislarengo (VC)
chiusura : il lunedi'
一昨夜はイタリア語の生徒さん達と食事へ。。。
日本で言えば、ステーキ屋さんとでも言いましょうか
友人が経営している肉専門店へ行って来ました。
そこで注文したのが、Antipasti - オードブルに
牛ひき肉のバーニャカウダソースがけ
これは、新鮮な生のひき肉にバター・オリーブオイル・にんにく・アンチョビを混ぜたソースがかかったものです。
見た目は生々しいですが、美味!
そして、カルパッチョ
カルパッチョはご存知の方もいますが、これまた生肉のスライスにオリーブオイルがかけてあり、その上にパルメザンチーズのスライスをのせたもの。
写真ですか〜〜〜???
へっへっへ ^^;
携帯で撮ったら、色が悪くて。。。
メインも、もちろん肉です。
ワタクシ含めて殆どの方が、Tagliata - タリアータを注文
牛の肩ロースを焼いて薄切りにしたもの。
こちらです。
実はこの写真、以前行った時に撮ったものです。 ^^;
で、私の彼は堂々と Bistecca alla fiorentina を注文なさいました。
これは、フィレンツィエ風のビフテキで、とんでもないビッグサイズ!
お店の人は、『小さめを持って来るから心配しないで』と言ったものの、出て来たのはこちらです。 @@;
携帯での撮影なので相当酷いですが。。。
この厚さ!
1キロは軽くあったでしょう〜
これで、小さめって、、、(ノ゚⊿゚;)ノノノノ
普通サイズは?!
その他、野菜グリル焼、ポテトフライやコロッケを付け合わせて頂きました。
みんなで、美味しいお肉を頬張り大満足!
なのに。。。甘いものは別腹ですね。
ケーキもいただきましたよ。 ^^;
とにかく、犠牲になってくれた牛さんに感謝です。
これで、ここ1ヶ月はお肉を食べないでしょう。
ご馳走さまでした。 ^^