Mazza di Tamburo 2 - 続・カラカサタケ

昨日のつづきです。＾＾

お昼に近づいて来たのでそろそろ帰ろうと言う事になりましたが
彼は『ん〜最後にもう少し見つけられたらいいな〜』って。。。
そして次の瞬間

avvicinando l'ora di pranzo abbiamo deciso di tornare ma la mente di mio ragazzo dice " ....vorrei trovare ancora qualche Tamburi"
nell'istante che ha pensato...

なぜか？
何者かに引き寄せられるように山の斜面を見上げると
遠くの方でキノコらしきものが光っているではありませんか？！

non sappiamo perché?
qualcosa ci attrae...
guardiamo sulla salita, da lontano vediamo qualcosa che s’illumina?!
strascinando lo avviciniamo...
ecco! c'erano un gruppetto di Tamburo.

おおお〜と引きずられるように近づいて行くと
そこにはなんと！
かわいい、かわいい

（ぺ）キノコ姫か？

（主）ちっ、ちがうでしょっ！

失礼しました。＾＾；
そこには、カラカサタケ軍団がいるではありませんか！

 も〜袋一杯に！

（次回の為に全部は採って来ませんでした。）

すると、Trrrrinとママさんから電話が

 （ママ）『どう？』

 
（私）『キノコ収穫できました〜今から１５分後には戻ります。』

 
（ママ）『良かったわね〜、慌てないでいいからね〜』

  

ママさんいつも優しいの。。。＾＾  

♪胸を躍らせながら帰宅です♪

我々の今日の収穫はカラカサタケを１２本くらいとポルチーニ１本

このカラカサタケは直径１５〜２５cm。

凄いでしょ！\＾o＾/~~~

大きな物は６つ切りにし小麦粉つけて、溶き卵に・・・

最後はパン粉で仕上げ、フライにし頂きました。

パパさんもママさんも始めて食べるそうです。
特にパパさんは、他の料理に手を付けず、

カラカサタケ料理をひたすら頬張っていました。＾＾

ごめんなさ〜い。

作って、食べるのに夢中になり。。。

料理後の写真を撮り忘れました。＾＾；

（ぺ）も〜、食いしん坊ですにゃッ！！

Molto Buono - モルト・ブオーノ！

美味しかったわ〜♪♪

e così il nostro raccolto è stata successone!
come abbiamo cucinato?
tagliare i pezzi, passa nella farina, nell'uavo e nel Pan gratuggiato.
poi basta friggerli.
Che buoni!

注意：カラカサタケは生で食べると消化器系の中毒を起こす可能性があるので必ず火を通して召し上がって下さい。

Oh, attenzione fungo leggermente tossico da crudo, che necessita di prolungata cottura, e perciò va evitata la preparazione alla piastra o alla griglia, in quanto le parti interne potrebbero rimanere parzialmente crude. da wikipedia.

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