2011年1月22日土曜日

Il dolce giapponese - 小倉ロールケーキ

 
昨夜は友人宅へお呼ばれでした。

朝は仕事がなかったので、和菓子とまではいきませんが

以前、ブロ友 panipopo さんのレシピでパンプキンクリーム&きなこ

ロールケーキを作ったのですが、感動の美味しさでした。

お洒落で素敵なお菓子作りに日々励まれ、旦那様とお店を経営なさっています。

是非、ブログを覗いてみて下さい。  ⤵
ぱにぽぽ Sucre-en-Rose♪ *panipopo & paniヴァンのキッチンから*


今回はカボチャがなかったので、アレンジして小豆を使用。

自然食品屋さんで小豆を購入です。

イタリアで『 AZUKI 』とそのまま日本語名で販売されています。

(その下には赤大豆と書かれています。)





粒は不揃いで小さめですが、これで我慢! ^^;



panipopoさんのレシピを参考に、ロールの出来上がり




端を切って中身を確認。。。



ん〜〜〜、抹茶クリームが足りなかったかしら???

小豆も???

ま〜、いいや! と開き直り簡単にラッピング




適当すぎるけど・・・

お友達の評価は?

ケーキなのに甘くないと・・・ ^^;

私には丁度いい甘さなのですが?

確かにイタリアのケーキは甘いです。はい、、、 @@;

で、日本のお菓子は甘さ控えめなんですと説明

小豆をお菓子に使う事がないので、不思議そうでしたが

暫くすると、『美味しい〜!』

どうやら気に入ったようでおかわりしていました。(-。‐;)

ちなみにこちらの人は、小豆をスープ料理や野菜などと一緒に

煮込んだ料理に使用しています。 


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2011年1月18日火曜日

Le uova - 卵たち

少しずつ、イタリアの食材でも紹介しようと思っています。



今日は卵



やますけ農園のご主人様から美味しい卵の選び方を教えて頂き、

それ以後、いろいろ買ってみました。

本当はやますけさんの卵が食べたいんだけど、無理だし。。。

リンク →   やますけ農園   →    やますけブログ



卵の見所は???

卵白がぷりぷりで弾力があり、卵黄は黄色いほど良いのです。

以前から自然に育った平飼いの鶏の卵を買っていましたが、

思ったより黄色ではなかったの。。。 ( ̄へ  ̄ 凸

BIO(無農薬)と書かれたパッケージだったけどなぁ〜

で、お隣のスーパは余り好きではありませんが、そこで見つけた

上の写真の卵、パッケージの中身は赤玉。

イタリアでは白い卵は殆ど売られていません。




 でひとつ取り出し殻を割ってみると・・・


きゃっほ~~~、、、 ヾ(@^▽^@)ノ



お見事な黄色でございます。

昨日は久しぶりに卵がけご飯をしたら、、、えらい事! @@;

烏骨鶏の卵とまではいきませんが美味しい〜

どんぶり2杯食べてしまったの。。。


イタリア住まいの方、見つけてお試し下さい。

価格はなんと! 安い!!!

一箱6個入りで 1,68 ユーロ、 日本円で???

換算すると、、、186円ほどです。

この卵、やますけさんから合格マークがでるかしら? ^^;  


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2011年1月15日土曜日

Mammone - マザコン

 
2011年は太陽は出ないのですか??? (((( ;°Д°)))) 

今日も霧が立ちこみ憂鬱な空。

日本は寒波に襲われ、雪が続いているようですね。

こちらは、あの凍るような日々がなくなったと思えば

薄暗い日・・・

でも、明るくいきましょう。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


さて、 これは誰の責任?

ぺかちは完全な Mammona - マンモーナ(マザコン)? 

おぬし、イタリア人といい勝負が出来るぞや、、、

(ぺ)。。。。。。。。


すきがあると、ついついこうなってしまう日常です。




困ったもんです。(´_`。)

べと〜〜〜っと抱っこちゃん。

顔は小さいのにメタボ体系だから重いっ!

本を読んでいるときも、コンピューター使用中も

酷い時はピアノを弾いている時さえ膝の上、または抱いてくれ〜〜〜と

顔を私の顔にすり寄せてきます。

(キスはよしておくれ。。。) @@;


淋しいのかしら? でもずーっと一緒にいるのに。。。

離れている時は彼女が爆睡している時だけです。

私の食事中は、もちろん駄目です。

これは大変でしたが教育いたしました。(-。‐;)


生徒さんとレッスンしていても、ドテ〜っと私ではなく

生徒さんの膝の上にのってしまう有り様。

皆様のペットさんはいかがお過ごし?

抱っこ癖を付けた覚えは全くないのに〜ぃ! 

ストーカー猫の対処の仕方はいかほどかしら? ┐( ̄ヘ ̄)┌


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2011年1月12日水曜日

イケメン歯医者物語 最終回

 
イケメン歯医者物語 → その1  その2


新年初の太陽が今日やっと顔を出してくれました。

あ〜〜〜、やはり気分が良いです。 


さて、続きですが、その後イケメン先生は結婚をし二人の

男の子が生まれました。(やはり美形)

私は年に一度は歯の検診へ行きますし、親知らずを抜いたり、エナメル質

を修正して頂いたり、ちょくちょくとお世話になっていました。

先生はひょうきんな方で毎回ワタクシを笑わせてくれ、手が器用

なのでしょう、とても丁寧で歯の治療が余り痛くないのです。 


ある日、落ち込んでいた可哀想なワタクシを見て先生が。。。

『僕の妻が、久しぶりにmiluに会いたいと言っているし

一度皆で食事に行かない?』

(私)もちろん、喜んで!

美しいあの方に会えるなんて、ワタクシ心の底から嬉しかったの。

同性愛ではありませんよ〜

で、ある素敵なレストランに招かれ行って見ると

そこにはもう一人の知らない男性が?! @@;

インプラントの独身の先生でした。

はて? イケメン先生、何か企んでいるのか? ( ̄^ ̄?)

と、思いましたが、楽しい食事だけでワタクシの思い過ごしと言う事が

直ぐわかりました。 ヾ(@^▽^@)ノ

おっほっほ。。。焦ってしまったわ!

そしてまたある日、詰め物が取れて治療に行きお金を払おうとすると

『いらない、いらない、帰りなさい』。。。

(私)えっ?! 駄目です、お支払いします。

すると、先生は、、、

『その代わりほっぺにチューねっ!』って〜〜〜

きゃぁ〜〜〜、、、一瞬、先生変態?! と思いましたが

この機会を逃す女子(おなご)がどこにいる?と思い

くっくっく、、、ほっぺにちゅ〜って

変態なのはワタクシの方? ┐( ̄ヘ ̄)┌

そして次第に・・・

・・・

あれ? 

誰か既に変な事を考えている人いません???


次第に妹の様に扱われだしたのです。

いや〜〜〜、、、可愛がって頂いちゃって。。。

先生ありがとう!

しかし、ここ2年ほど歯の健康状態が良かったのでお世話に

なっていなかったのですが、クリスマス前にカプセルが取れかけ

大至急、連絡し久しぶりのご対面!

『お〜、僕のベービーよく来たね!』

もう、イタリア人にはついていけません。。。 @@;

そして、ご無沙汰していた期間、何してたのか?

どうしてた? 彼とは上手く行っているとか?

尋問?!

また、ワイワイ楽しく会話をしていたんですが、、、

突然、





?




『来生は、君と結婚するんだ!』と・・・


・・・・ (;°皿°) 

とうとう、先生はさまよってしまったのか?

理由は、ストレートな髪が奇麗だから。。。

なんですかっ?! その理由

日本人は皆そうなんですけど・・・

もう、茶化されているのね〜〜〜

こういう時、皆さんはなんてお答えしますか?


ワタクシは、、、笑うだけ ( ̄∀ ̄)

すると、再び

『返事は?』

もう、勘弁してくだされ〜〜〜 ヽ(;´Д`)ノ

はい、と言うまで帰してもらえそうもなかったので、

(私)はい、はい。


と言う事で、ワタクシと先生は来生結ばれる事になったとさ!

これで、イケメン歯医者物語、めでたく?

お。わ。り


イタリア人と付き合うのは本当に疲れます。(-。‐;) 


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