メインディッシュ＆デザートです。
ところが。。。
皆様からご期待頂いているメインディッシュの写真が１枚だけ
何故って？
料理見た瞬間についつい 早く頬張りたくて・・・
まー、内容だけでも
彼が注文したのは、あれ？
なんだったかな？（暫くお待ちください。￣＾￣? ）
もう一人の生徒さんが頼まれたのは、内臓料理
内臓って？！
きゃぁぁぁー、なんて悲鳴をあげないで下さいね。 ＾＾；
わかりやすく言えばホルモン料理です。
胃とか、小腸、などなど。。。 (((( ;°Д°))))
あっ！ 思い出しました。
彼が頂いたのは、ピエモンテ州の揚げ物ミックス料理！
これも、ピエモンテの代表的な料理です。
腸詰めソーセージ、子牛のカツレツ、レバー、脳みそ等
野菜はズッキーニや茄子。
バナナ、リンゴ、クッキーなどのスイーツ系の揚げ物まで
揃っています。
凄いボリュームで、食べきれそうにもなかったのかしら？
知らないうちに私のお皿にいろいろのっていました。
もちろん、美味しく頂きました。（グラーツィエ）
では、ワタクシともう一人の生徒さんが頂いた絶品を！
子豚のオーブン焼きです。
これまた、美味しいぃぃぃぃぃ。＾ρ＾
少し甘めのソースがかかり、隣の白いコップの中には
甘いグラッパ（焼酎）のシャーベット
これが口にさっぱり解けて、お肉がいっそう美味しく頂けました。
感動的満足！？
今回のメニューを良く見ると、結構残酷な料理が多いかも。。。
動物愛護会の皆様、申し訳ありません。
でも無駄なく残さず、感謝して頂きましたのでお許しをぉぉぉ！
食後にはサービスで、切ったスイカの上に
グレープフルーツ・シャーベットとラズベリー
これでもかと、ワタクシだけデザートを注文。
シャーベットの盛り合わせとメレンゲをお願いしました。
素晴らしい飾り付けでしたが、写真を撮り忘れ・・・
散々食べた後、慌てて撮りましたが、ご覧の通り
惨めなお姿にぃぃぃーーー
生徒さんから、「これはブログには載せれませんよー」
なんて言われましたが。。。
皆様の優れた想像力で、元の美しい飾り付けを描いて下さい。
ワタクシの凄い食欲にレストラン側も負けてはいられません！
このあと、さらにデザートサービスが・・・
素敵ですねー
小さな容器に入った透明色はミントゼリー
オレンジっぽいのは、アンズゼリーにヨーグルトムースと
ラベンダーの花が飾られ、これは初めての味覚！
あとは、お腹がパンパンで食べれませんでした。
シチリアから戻り、空港で待たされ疲れた一日でしたが、
美味しい物を頂け、大満足！
次回はいつ行けるかなぁーーー
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やっぱり、綺麗ですね～！
返信削除どれもも白いカンバスに描いた絵のように色彩。
美しいです。
料理はほんとに残酷な食材多いようですが（笑）
言われないとわからない美しさ。
たまにこんなの良いですよねえ。
こっちは、「目」の保養だけですが（爆）
「胃」の保養もしたいもんです＾＾
「少し甘めのソース」ってのに興味津々！
返信削除グラッパのシャーベットをお口直しにおいてあるのですね。
うーん、繊細そうだ…そして…
美味しそーう！！
私は内臓系は割合大丈夫です。トリッパだけがだみぇ〜。
＊タフィー104さんへ
返信削除デザートをぐちゃぐちゃにしてしまいましたが、奇麗に見えて何よりです。＾＾；
確かに贅沢料理なので、たまーに。。。
たまだから、美味しく感じるんでしょうね。
素材を生かしたあっさり味の料理は、日本人にぴったりです。
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＊ぷーさんへ
私もトリッパは、だみだみー
一口ぐらいはいけるかな？？？
グラッパシャーベットが、想像以上にお肉にマッチしていました。
トリノのChivasso近郊にいらしたら、是非お試しをぉー
Calusoにある「Ristorante Gardenia」です。
えー？えー？内臓に脳みそ・・・とかって言葉でみると
返信削除かなり・・・・・なんですが＾＾；
ホルモン・・・おいしんですよねぇ＾＾
わかりますぅ、写真撮ろうって直前まで気合いはいってるのですが
前に出てきた途端カメラ持つのじゃなくて
お箸もってるんですよねぇ（＾０＾；）
クッキーの揚げ物って＾＾；
スィーツ、綺麗、美味しそう、すてき！
イタリアの肝料理と言うのは
返信削除とっても興味あります。
墺太利では随分少なくなって来ました。
肝料理を好きな人間が少なくなって来たのでしょうか。
ハンガリーとの国境にあったグラーツ大学分校の学食に
脳みそを卵で〆たものがメニューにありましたが…。
ファーストフッドの影響で
肝類を食べられる人自体も減って行くのでしょうね。
しかしたくさん食べましたね！いいなあ＾＾
返信削除甘いグラッパ（焼酎）のシャーベット！
イタリアにも焼酎があるんですね。
びっくり！
しかもシャーベット！
飲まないけど、おいしそう！
どんな味なのかな？＾＾
＊だっちゅさんへ
返信削除アマレットクッキーの揚げ物がとても美味しいんです。
アマレットは杏子の種の中身を使用したクッキーです。
それ自体は苦いのですが、お菓子に使うと美味しくなります。
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＊深迂 （MIU） さんへ
オーストリアも内臓料理が盛んなイメージがありましたが？？？
レバーなんか、美味しいのにねー
でも脳みそはちょっと苦手です。＾＾；
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＊にゃあもさんへ
イタリアのグラッパはもちろん、ぶどうから出来ています。
食後酒としてよく飲まれていますが、私は日本の焼酎がいいなぁー ＾＾
おいしいものをたくさん召し上がりましたね～♪
返信削除イタリアはおいしいものが色々ありますね！
内臓料理も多かったんですね。
デザートもたくさん☆
私も食べる方に気を取られ、写真を撮るのを忘れること、
よくあります！！
Miluさん
返信削除今晩はο(＾▽＾*)ο～♪
訪問ありがとうございます、d(-_^)感謝
内臓も案外美味しいですよ（＾∀＾桜）σ
昔福岡に少し住んでいたころゲテモノ料理が多いところで・・・
慣れています（＾∀＾桜）σ
応援 ～凸ヽ(。･ω･桜)ﾉ
今日は地震が各地で起きていますが何か不気味な感じが？？
でも明日も笑顔で「 動けば変わる 止まれば悩む、笑う門には福来る♪ 」
やはり、綺麗なデザート（☆。☆）
返信削除こんなのを保育所のおやつで出したら・・・
凄いことになりそうです（給食室が）
けど、１度くらいはやってみたい♪
＊ひかりさんへ
返信削除お腹パンパンになりましたが、その後の消化がとても良かったです。＾＾
おいしい料理を目の前にすると、写真は相当おろそかになりますね。(///∇//;)
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＊桜パパさんへ
レバーは食べれますが、脳みそは苦手なんです。＠＠；
食文化って面白いですねー
各地で地震ですか？
十分気をつけて下さい。
何事も起こらない事を願っています。 ('-^*)/
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＊幸さんへ
手を付けていなければ、もっと奇麗なデザートだったのにぃぃぃー ヽ(;´Д｀)ノ
食いしん坊です。
幸さん、余裕のある時に是非チャレンジして
幼稚園児をびっくりさせてあげて下さい。☆-( ^-ﾟ)v
Miluさん
返信削除すばらしい食欲でうらやましいです。
写真で楽しませてもらいます。
なんてキレイでおしゃれな料理（*^_^*）！！
返信削除miluさん写真撮るの上手いですよね！！
見てると、食べたくなりますョ～(@_@。。。。ダイエット中なのに（泣）
美味しい物を目の前にしたら、写真撮るのなんて
返信削除忘れちゃいますよね(^▽^;)
私も今まで何度失敗したことか（笑）
リンク貼らせていただきました。
これからも仲良くしてくださいね(⌒∇⌒)
＊ondoyamaさんへ
返信削除自分でも感心する食欲です。
こんなガリ子体質でなければ、完全にヘビー級チャンピョンです。
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＊nontaさんへ
写真はうまくないですよ、モデルが良いのでしょう。。。＾＾；
あっ！ そうだったわっ！
ダイエット中のnontaさんには、いけない写真でした。
ごめんなさーい。
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＊mifaさんへ
リンク有り難うございます。
こちらも、早速貼らして頂きます。＾＾
美味しい物に弱いのは、私だけではないようで安心しました。