午前様、、、4時帰宅 。 @@;
昨夜、友人のバールで「日本の家庭料理と音楽」を一緒に企画したんです。
もちろんワタクシが料理担当で彼は日本の音楽担当。。。
尺八とか桑田さんや坂本龍一さんのレコードをかけたり
簡単な話DJをし、また日本の写真を映写機で流していました。
このワタクシはせっせ、せっせと30人分の料理を・・・
家庭料理なので簡単にですが、8品とデザート
作っても作っても何時までたっても終わらぬ仕事
気が遠くなりました。・°・(ノД`)・°・
ま〜時間に間に合ったのでやれやれでしたけどね〜〜〜
イタリア人のお客さん達は、好奇心旺盛!
一品ずつ材料などの説明もしないといけないし、食事を準備し
出して頂かないといけないし、、、
一番大変だったのは、台所が狭いのなんの!
コンロがひとつあるだけ (((( ;°Д°))))
友人は2つ準備できると言っていたのに、、、、話が違う ^^;
下準備は家でしてあったし、余裕見て早めに行ったのでよかったものの。。。
もう〜〜〜、焦ったわぁ〜
時々手が空いた時にお客さんの様子を見ていましたが、
楽しそうにしていました。
お箸を使い慣れた人は、始めての方に指導していたり(笑)
日本酒を飲んで盛り上がっていたり、食べた事の無い味に感動したり
このように興味を示して頂けると、本当に幸せ感じます。
そして皆さん、今までにない経験ができたと喜んで帰って行かれました。
残念ながら忙しくて写真とる暇無し・・・
(お客さんはバシバシ撮っていましたが。。。 ^^;)
お陰さまで好評に終わり、また企画する様に頼まれました。
ひゃぁ〜〜〜、、、次回は春先にして頂きたいです。
大変ですが、文化交流ってやっぱり良いですね。
和気藹々! ヾ(@^ o ^@)ノ
今から家の掃除し、ゆっくりアロマ風呂に入ります。





